Como preparar unos Rollitos de Canela muy Facil

No te preocupes que no te voy a poner a amasar y sudar; en pleno verano eso no apetece nada; pero también es verdad que los niños se aburren de lo mismo y hacer una meriendita donde ellos puedan colaborar esta muy bien.

Los deliciosos y americanos "Cinnamon Roll" son una receta bastante complicada, requiere amasado, dejar crecer la masa, estirar, hornear: por lo tanto: mucho sudar; con esta receta te voy a ahorrar todo menos el horno.

En mi acostumbrada excursión a Lidel, me tope con el hojaldre que ellos comercializan allí y que me ha dado muy buen resultado en otras recetas, siempre lo traigo, a ver que me invento con el; esta vez será la base de nuestros rollitos de canela hojaldrados.

¿Que se necesita?

Una lámina de hojaldre

4 cucharadas de mantequilla

60 g de azucar moreno

1 cucharada de canela en polvo

¿Como se prepara?

• La mantequilla debe estar suavizada, a temperatura ambiente y con textura de pomada
• Mezclas la mantequilla con el azúcar y la canela hasta que este bien integrada.
• Extiende la lámina de hojaldre sobre la mesa de trabajo
• Unta el relleno sobre toda la lámina
• Enrolla la lámina
• Corta rodajas del rollo y colóca cada uno dentro de un capacillo de ponque (magdalena) sobre una bandeja de horno con la espiral hacia arriba.
• Introduce al horno a 180 grados hasta que el hojaldre esté dorado.
• Al sacar espolvorea con azúcar moreno y canela mientras esta caliente.

Deja enfriar y A disfrutar!!!